Was alles aus einem praktischen Unterrichtsprojekt entstehen kann, ließen Schüler*innen der Schule für Diätassistenz ihre Besucher*innen beim öffentlichen Unterrichtsprojektsehen und schmecken.
Die in mühevoller Handarbeit entstandenen glutenfreien Plätzchen, Kuchen und Waffeln wurden neben heißem, alkoholfreiem Punsch an die Gäste eines Weihnachtsverkaufs am 8. Dezember 2023 im Kloster Wiblingen verkauft.